Выберите шрифт Arial Times New Roman
Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой
В мероприятии приняли участие преподаватели и мастера производственного обучения образовательных учреждений Забайкальского края.
Во время занятия участники ознакомились с новейшими тенденциями в области оформления блюд, включая инновационные методы, такие как молекулярная гастрономия. Им было предложено создавать «съедобные иллюзии», искусно комбинируя цвет, форму и текстуру для достижения визуальной гармонии каждого блюда.
Мы надеемся,что этот мастер-класс поможет участникам внедрить современные технологии в образовательный процесс своих учреждений.
